ಆಯಿಲ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೀಟರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಂತಹ ದೃಢವಾದ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಟರ್ ಅಂಶವು ತೈಲವನ್ನು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.