ಮನೆಯ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಓವನ್‌ಗಳು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಓವನ್ ತಾಪನ ಅಂಶ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ?

ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಆಯ್ದ ಓವನ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಬದಲು, ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪನ ಕೊಳವೆಗಳು. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚುಓವನ್ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳುಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾದ ಬಣ್ಣ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿತರಣೆಯ ಜೊತೆಗೆಓವನ್ ತಾಪನ ಕೊಳವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಖರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾನೂನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹಓವನ್ ತಾಪನ ಕೊಳವೆಗಳು, ಅಂತಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ, ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಓವನ್‌ಗಳು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಓವನ್ ತಾಪನ ಕೊಳವೆಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಎಂದರೆ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮೋಡ್ ಒನ್:ಹೈ ಫೈರ್ ಹೈ ಫೈರ್ ಕಡಿಮೆ ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಬಣ್ಣ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಮೋಡ್ 2:ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

ಮೋಡ್ 3:ಮೇಲಿನ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ವಿಭಿನ್ನ ಪವರ್ ಓವನ್ ತಾಪಮಾನ ವಲಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ತಾಪಮಾನ ವಲಯ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರ ಓವನ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು 200 ~ 250 ° C ತಾಪಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂತ್ರದ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 2 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಓವನ್ “ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ q” ನ ಮಾರಾಟದ ಹಂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಓವನ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 60l ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆಓವನ್ ತಾಪನ ಅಂಶ, ತಾಪಮಾನಓವನ್ ತಾಪನ ಕೊಳವೆಸ್ವತಃ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ “ಮೇಲಿನ ಟ್ಯೂಬ್ 170 ° C, ಕೆಳಗಿನ ಟ್ಯೂಬ್ 150 ° C” ಅಥವಾ “ಮೇಲಿನ ಟ್ಯೂಬ್ 180 ° C, ಕೆಳಗಿನ ಟ್ಯೂಬ್ 160 ° C” ಅನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 20 ಅಥವಾ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಈ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಸೀಮಿತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ನಗಣ್ಯ. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ದೇಶೀಯ ಓವನ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಆಯ್ದ ಓವನ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಬದಲು, ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮಓವನ್ ತಾಪನ ಕೊಳವೆ. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಪನ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾದ ಬಣ್ಣ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನ ವಿತರಣಾ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆಓವನ್ ಹೀಟರ್ ಟ್ಯೂಬ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಖರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾನೂನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹಓವನ್ ತಾಪನ ಅಂಶಹೆಚ್ಚು, ಅಂತಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಓವನ್ ತಾಪನ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ಪಿಎಲ್‌ಎಸ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪರ್ಕಗಳು: ಅಮೀ ಜಾಂಗ್

Email: info@benoelectric.com

WeChat: +86 15268490327

ವಾಟ್ಸಾಪ್: +86 15268490327

ಸ್ಕೈಪ್: ಅಮೀ 199940314